Gerekli Malzemeler:
Yarım kilogram kabak
4 dal tazen soğan
2 adet Yumurta
Bir tutam kadar Dereotu
1 Su Bardağı Kadar Un
Yarım Çay Bardağı Zeytin Yağı veya Sıvı Yağ
Yeteri kadar Tuz ve Karabiber
Kabak Mücveri Yapılışı:
Kabakları iyice yıkayın ve kabuklarını çok derine inmeden soyun.
Ardından kabakları rendeleyin ve elinizle sıkarak suyunu iyice çıkarın.
Suyunu sıktığınız kabakları derince bir kabın içine alın ve üzerine yumurta, ince kıyılmış maydanoz, soğan, baharat ve unu ekleyip karıştırmaya başlayın. Katı olmasına özen gösterin cıvık bir kıvamı olmamalı.
Kızartma tenceresinde sıvı yağ dökün ve kızdırın. Ardından içine kabak mücver harcını parçalar halinde dökerek önlü arkalı kızartın.
Sıcak servis yapın
Afiyet olsun
Bu sayfaya Google dan şu aramalarla ulaşabilirsiniz
Kabacedig,saç maskesi yumurta çay yağ
Bunlarda İlginizi Çekebilir Okuyun
