Mutfaktayız

Miktar: 4 Adet Hazırlama süresi: 10 dakika Pişirme ısı ve süresi: 15 dakika fırında (önceden 175 derecede ısıtılmış)

Gerekli Malzemeler:

Un (2 bardak), Margarin (Yarım paket), Pudra şekeri (yarım bardak), Yumurta (1 adet), Su (1 çorba kaşığı)

İçi için:

armelat (200 gram, çilek), Marmelat (4 çorba kaşığı, kayısı) Pudra şekeri (4 çorba kaşığı)

Süslemek için:

Pudra şekeri (2 çorba kaşığı)

HAZIRLANIŞI

1. Oval bir kaba 2 bardak un koyun. Ortasını açıp, içerisine 1 adet yumurta, yarım paket margarin ve yarım bardak pudra şekeri koyun. 1 çorba kaşığı su koyup, hamur kendini toparlayana kadar yani 3-4 dakika yoğurun. Birkaç tutam un alarak tezgahın üzerine ve hamurun üzerine dökün. Bir merdane yardımıyla hamuru açın. Yarım santimetre kalınlı­ğında…

Bu sayfaya Google dan şu aramalarla ulaşabilirsiniztart tarifi,turta tarifleri,turta tarifi

Miktar: 8 Dilim Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme ısı ve süresi: 35 dakika fırında (önceden 170 derece ısıtılmış)

Gerekli Malzemeler:

Un (2 su bardağı), Yumurta (4 adet), Süt (1 çay bardağı), Toz şeker (1 su bardağı), Margarin (150 gram), Kuru üzüm (150 gram), Kabartma tozu (1 paket)

1. Oval bir kabın içine 150 gram margarin, 4 yumurta, 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı şeker koyarak mikser ile bir dakika çırpın. Üzerine 2 su bardağı unu da ekleyerek çırpma işlemine devam edin ve bitimine yakın 1 paket kabartma tozunu ekleyerek 1 dakika daha karıştırın ve kek hamurunuzu hazırlayın.

2. 150 gram üzümü bir kaba alarak 1 yemek kaşığı unla unlayın….

Bu sayfaya Google dan şu aramalarla ulaşabilirsinizüzümlü kek modeli

Tart hamuru için • 2 su bardağı un • 1 çorba kaşığı toz fındık • 1 adet yumurta • 1 su bardağı pudra şekeri • 125 gr. margarin • 1 çay kaşığı kabartma tozu

İç malzeme için

• 3 su bardağı hindistancevizi • 1 su bardağı pudra şekeri • 1 çorba kaşığı kakao • 2 adet yumurta beyazı

YAPILIŞI Karıştırma kabına iyice yumuşamış margarini alıp, karıştırdıktan sonra üzerine yumurtayı kırıp tekrar karıştırıyoruz. Unu, toz fındığı, kabartma tozunu, pudra şekerini koyup, hepsini karıştırıp, kısa süreli yoğuruyoruz ve peşinden istediğiniz tart kalıplarına hamurumuzu yerleştirip fırın tepsisine alıyoruz. Hindistan cevizi harcının hazırlanışı: Bir kaba hindistancevizini alıyoruz, üzerine kakaoyu, pudra şekerini döküp bir güzel karıştırdıktan sonra…

Bu sayfaya Google dan şu aramalarla ulaşabilirsiniztart hamuru,yumurta beyazıyla yapılan tatlı,hindistan cevizli kokos kek

3 adet yumurta * 1 su bardağı esmer şeker * 1 su bardağı sıvı yağ * 1 su bardağı süt * 2 çorba kaşığı kakao * 1 paket kabartma tozu * 2,5 su bardağı un

Kreması İçin

* 3 su bardağı süt * 1 su bardağı toz şeker * 3 çorba kaşığı tepeleme un * 1 paket labne peynir * 1 paket vanilya

Üzeri İçin:

* 50 gr. bitter çikolata * Hindistancevizi

YAPILIŞI

Karıştırma kabına yumurtayı kırıp, esmer şekeri İlave edip mikserin en yüksek devrinde 4-5 dk. çırpıyoruz. Sıvı yağı, sütü, kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz. Sonra kabartma tozunu, unu ilave edip, tahin kıvamında bir kek harcı ortaya çıkarıyoruz. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik…

MALZEMEIER • 3 adet yumurta • 1,5 su bardağı toz şeker ya da esmer şeker • 1 su bardağı demlenmiş çay • 1 su bardağı sıvı yağ • 1 su bardağı çekilmiş toz ceviz • 1 tatlı kaşığı tarçın • 1 paket kabartma tozu • 2,5 su bardağı un

HAZIRLANIŞI Kekimizi hazırlamaya başlamadan önce bir su bardağı demlenmiş çayı soğumaya bırakıyoruz. Bir kaba yumurtayı kırıyoruz ve üzerine toz şekeri ilave edip, mikserin en yüksek devirinde 5 dk. çırpıyoruz. Daha sonra üzerine soğumuş olan çayı, sıvı yağı İlave edip karıştırıyoruz. Hemen peşinden unu, tarçını, kabartma tozunu ekleyip mikserin en düşük devrinde karıştırmaya devam ediyoruz. Kıvamının tahin kıvamında olmasını sağlıyoruz. Kek…

MALZEMELER - 125 gr. tereyağı - 100 gr. bitter çikolata - 4 çorba kaşığı esmer şeker - 2 adet yumurta - 1 su bardağı un - 1 su bardağı iri kırılmış ceviz - 10 adet kuru kayısı - 1 paket vanilya - 1 tatlı kaşığı kabartma tozu - 2 çorba kaşığı graniti kahve üzerine fildişi çikolata - Fırın kabına sermek için yağlı kağıt HAZIRLANIŞI Küçük bir kasenin içine tereyağını, çikolatayı koyuyoruz. Bir tavanın İçine bir parmak eninde su doldurup ocağın altını yakıyoruz ve kaseyi de tavaya oturtuyoruz. Böylece kaynayan su sayesinde tereyağı ve çikolata erimiş olacak. Ayrı bir yerde karıştırma kabına yumurtayı kırıyoruz, üzerine esmer şeker döküp çırpma teliyle 2 dk….

Bu sayfaya Google dan şu aramalarla ulaşabilirsinizbeyaz ve siyah cikolatali kek

Bugün hafta sonu olduğu için sizlere lezzetli ve sağlıklı bir ara öğün tarifi veriyorum. Bu tarifi Özgür şefimiz hazırladı.

MALZEMELER

• 500 gram tam buğday unu • 1 paket kabartma tozu • 3 yumurta • 4 çorba kaşığı zeytinyağı • 1 çay bardağı esmer şeker • 1 tatlı kaşığı tarçın • 1 tatlı taşığı toz zencefil SOSU İÇİN: • 1 su bardağı siyah üzüm suyu • 4 kaşık bal • 2 çorba kaşığı mısır nişastası

HAZIRLANIŞI Yumurtanın beyazı ve sarısını ayırın. Beyazı mikser ile çırpıp köpük haline getirin. Sarısına ise şeker ekleyerek krema kıvamına gelene kadar yine mikser ile çırpın. Ardından un ekleyin ve çırpmaya devam edin, kabartma tozu ve baharatı da ekleyin. İyice çırptıktan sonra yağ île kıvamı sulandırın. Son olarak köpük…

MALZEMELER

4 adet yumurta

3/4 su bardağı zeytinyağı

1/4 su bardağı yoğurt

1 su bardağı çekirdeksiz zeytin

3,5 su barağı un

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı nane

1 paket kabartma tozu

 

HAZIRLANIŞI

01 Yumurta, zeytinyağı, yoğurt ve tuzu iyice çırpın. 02 Un, kabartma tozu ve naneyi eleyin. 03 Yumurtalı karışıma unu ilave edin. 04 Zeytinleri de ekleyip yağlanmış tepsiye aktarın. 05 Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 50 dakika kadar pişirin. keklerimizi fırından çıkartmadan önce kürdan testi yapmayı unutmayın.

 

Bu sayfaya Google dan şu aramalarla ulaşabilirsinizyumurtasız kek

Gereken Malzemeler:

1,5 su bardağı toz şeker

2 adet yumurta

5 çorba kaşığı yoğurt.

1,5 su bardağı un ,

100 gr. kakao

1 paket Baking povvder (Kabartma tozu)

100 gr. margarin

 

Kek Tarifi:

Yağı, şekeri, yumurtaların sarılarını bir kap içinde ka­rıştırınız. Yoğurdu bir fincan su ile karıştırıp ilâve edin. Un, kakao baking povvder’i de katın, karıştırın. Yumurtaların ak­larını bir başka kap içinde telle çarparak kar haline geti­rin. Hamuru yavaşça fazla karıştırmadan ilâve edin. Kenar­ları derince bir kalıbı iyice yağlayıp, hazırladığınız hamuru dökün. Kekleri orta ısılı bir fırında 45 dakika pişirin.

 

Bu sayfaya Google dan şu aramalarla ulaşabilirsinizçikolatalı pasta,çikolatalı pasta tarifleri,cikolatali kek tarifleri,cikolatali pasta tarifi,kakaolu kek tarifi,kakaolu pastalar,kakolu pastalar,cikolatali pastalar,kakaolu pasta,kakaolu pasta tarifleri

MALZEMELER 250 gram tereyağı ya da margarin 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 6 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri Aldığı kadar un (Yaklaşık 5 su bardağı un) 1 paket kabartma tozu Çeşitli reçel ve marmelatlar(Kayısı, çilek, böğürtlen, gül, vişne, ayva, portakal…) Üstüne serpmek için ayrıca pudra şekeri

 

HAZIRLANIŞI

1. Tereyağını oda sıcaklığına getirip, reçel dışındaki malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. 2. Hamurun 1/3’ünü ayırıp buzluğa koyun. 3. Kalan hamuru yağlanmış kalıplara yerleştirip üzerlerini çatal ile birkaç yerinden delin. 4. Buzdolabında yarım saat kadar beklettikten sonra reçel ya da marmeladı üzerine yayın. 5. Buzluktaki sertleşmiş hamuru rendeleyip reçel katlarının üzerine serpiştirin. 6. Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri pembeleşene kadar kızartın. 7. İyice soğuduktan sonra…