You are here: Home // Hamur İşleri

Waffle

Waffle
Malzemeler (4 adet waffle için) 1 yumurta 1 küçük çay bardağı şeker 1 küçük çay bardağı süt Yarım çay bardağından biraz fazla erimiş tereyağ veya margarin 1.5 su bardağı un (hamur çok cıvık olursa ilave edin) 1 çay kaşığı kabartma tozu Yarım paket vanilya İsteğe bağlı olarak 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay kaşığı zencefil Kakaolu yapmak isterseniz 1 yemek... 

Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye
Malzemeler * 200 gr Sana yağı(Oda sıcaklığında) * 3 su bardağı un(345 gr) * 2.5 yemek kaşığı yoğurt (100 gr) * l su bardağı pudra şekeri (125 gr) * l çay kaşığı kabartma tozu * l kahve fincanı toz şeker (75 gr) * l kahve fincanı çekilmiş ceviz(100 gr) * l tatlı kaşığı tarçın (5gr) * 2 adet küçük boy ekşi elma Üstü için: Pudra şekeri Elmalı Kurabiye tarifi *... 

Ay Çöreği

Ay Çöreği
Malzemeler 4 adet yumurtanın sarısı Yarım su bardağı süt 1 su bardağı pudra şekeri 2 çay kaşığı karbonat 3,5 bardak un 1 bardak erimiş margarin 100 kilogram iç ceviz 100 kilogram kuru üzüm Yarım tatlı kaşığı tarçın Hazırlanışı 3 yumurtanın sarılarını derince bir kap içerisinde çırpınız. Sütü, pudra şekerini ve de karbonatını da ekleyerek çırpmayı sürdürünüz.... 

Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye
Malzemeler: 1 Su Bardağı Yoğurt 1 Su Bardağı Toz Şeker 1 Paket Margarin 1 Adet Yumurta 1 Paket Kabartma Tozu Alabildiği Kadar Un 3 Adet Elma (İçi İçin) 2 Çorba kaşığı Toz Şeker (İçi İçin) 1 Çorba kaşığı Tarçın (İçi İçin) Yapılışı: Önce un hariç tüm malzemeleri karıştırıyor, sonra kıvamı buluncaya kadar unu azar azar eliyorsunuz. Kıvamı tutunca iyice yoğuruyorsunuz.... 

Tırtıl Kurabiye

Tırtıl Kurabiye
Malzemeler: Yarım Paket Margarin 1 Çay Bardağı Sıvıyağ 2 Çay Bardağı Toz Şeker 2 Adet Yumurta Alabildiği Kadar Un 1 Paket Kabartma Tozu 1 Paket Vanilya İsteğe Bağlı Kakao Yapılışı: Un ve kabartma tozu hariç kalan malzemeleri karıştırın. Karışıma bir miktar un ve bir paket kabartma tozu ekleyin. Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru birkaç dakika... 

Ispanaklı Krep Tarifi

Ispanaklı Krep Tarifi
Malzemeler: 3 Çorba kaşığı Un (Beşamel Sos) 4 Çorba kaşığı Tereyağı (Beşamel Sos) 2 Su Bardağı Süt (Beşamel Sos) 1 Tatlı kaşığı Tuz (Beşamel Sos) 1 Adet Kuru Soğan (İçi İçin) 2 Çorba kaşığı Zeytin Yağı (İçi İçin) 400 Gram Ispanak (İçi İçin) Yeteri kadar Tuz (İçi İçin) Yeteri kadar Karabiber (İçi İçin) Yeteri kadar Pulbiber (İçi İçin) 2 Su Bardağı... 

Pırasalı Kaygana Yapıyoruz

  Malzemeler •           3 sap pırasa •           3 adet yumurta •           2 tepeleme yemek kaşığı un •           3 yemek kaşığı süt (veya su) •           Vı paket kabartma tozu •           1 çay kaşığı tuz, karabiber •           2 çay kaşığı kuru nane, kuru kekik kırmızı pulbiber •          ...