Mutfaktayız

MALZEMELER

3 adet yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı sıvı yağ 2 + ½ su bardağı un ½ paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi ve suyu 1 su bardağı iri parçalara bölünmüş ceviz ½ su bardağı kuru üzüm

 

Tarifi:

1. Fırını 170 ºC’ye ayarlıyoruz. 2. Kek kalıbımıza 1 yemek kaşığı un serperek elimizle bütün yüzeye yayıyoruz. 3. Oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri mikser ile 3 dakika çırpıyoruz. 4. Sırayla limon suyu ve sıvı yağı da ekleyerek şeker tamamen eriyinceye kadar 2-3 dakika daha çırpıyoruz. 5. Kuru bir kap içerisine beraberce elediğimiz un, kabartma tozu ve vanilyayı metal bir kaşık yardımı ile yumurtalı karışıma yediriyoruz. 6. Son olarak…

Bu sayfaya Google dan şu aramalarla ulaşabilirsinizyağsız kek,az yumurtalı limonlu kek tarifi fırında

Malzeme :

6 yumurta, 2 buçuk çorba kaşığı (100 gr). sofra margarini, 1 çay fincanı toz şeker, 2 çay fincanından çeyrek eksik (180 gr.) patates unu 1 limon kabuğu rendesi.

 

Tarifi :

Yumurtaları kırıp, şekeri de koyun. Ve çok hafif ateşte 4 dakika telle sürekli çarpıp indirin. 20 dakika daha çar­pın. Sonra limon kabuğu rendesiyle, unu ilâve edin. Tahta bir kaşıkla bir güzel karıştırıp hallettikten sonra soğuk hal­deki yağı ilâve edin, yedirin. İçi hafifçe yağlanıp unlanmış kalıba döküp orta fırında 45 – 50 dakika pişirip çıkarın. So­ğuduktan sonra dilimleyip çayla servis yapın.

 

Bu sayfaya Google dan şu aramalarla ulaşabilirsinizbasit kek tarifi,kolay kek,basit kek tarifleri,kolay pasta tarifleri,kolay kek ve pasta tarifleri,kolay pasta tarifi

Malzeme : 200 gram margarin veya tereyağı 1 bardak dolusu pudra seken 1 avuç kuru üzüm 1 avuç antep fısttğı 2 bardak un 3 adet yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu

 

Yapılışı : Erimiş margarin veya tereyağına pudra şekerini ilâve edip 10 dakika çatalla çırparak karıştırın. Buna teker teker önce yumurtaların aklarını, sonra da devamlı karıştırmak suretiyle sarılarını katın. Temiz bir kâğıdın içinde unla ka­bartma tozunu harmanlayın. Unu yumurtalara ilâve edin. Üzümleri hafifçe unfayıp, fıstıkları da irice dövdükten son­ra hamura katın. Dizi ve yanları iyice yağlanmış bir kek kalıbına dökerek önce harlı, sonra harareti ortaya indiril­miş bir fırında 1 saat pişirin.

 

Malzeme : Bir çay fincanı tereyağı ‘ki çay fincanı un – şeker 1,5 çay fincanı yoğurt 3 çay fincanı elenmiş un 5 adet yumurta Karbonat Limon kabuğu rendesi.

 

Yapılışı: Tereyağı, şekerle krem hâline getirilir. Yoğurt, limon kabuğu rendesi, karbonat ilâve edilir. Beş yumurta sarısı konur. Biraz daha karıştırılır. Katı – kâr hâline getirilmişyumurta akları, un ilâve edilir. Karıştırılır. Yağlanmış tep-elye dizilir. Orta hararetli fırında pişirilir. Fırından çıkınca üzerine un – şeker serpilir.

 

Malzeme : 250 gr. un 180 gr. tereyağı 75 gr. kaşar peyniri Bir adet yumurta 100 gr. beyaz peynir Biraz kırımızı biber Tuz.

 

Yapılış: Un hamur tahtasına elenir. 150 gr. yağ ile kıyılır. 75 gr. rendelenmiş şeker peyniri ilâve edilir. Yoğurulur. Merdane ile 3-4 mm. kalınlığında açılır. 5-6 cm. çapında nemse kalıbı ile kesilir. Tepsiye dizilir. Bir sıranın üzerine yu­murta sarısı sürülür. Bîrine sürülmez. Orta fırında pembe renkte pişirilir. Fırından çıkınca yumurtası* olanlara peynir kreması sürülür. Yumurta sürülenler üzerine yapıştırılır. •Peynir Kreması : 30 gr. yağ bir kapta krem hâline gelinceye kadar ka-rıştsrıhr. Peynir ilâve edilir. İyice ezildikten sonra biraz kırmızı biber atılır. Karıştırılır.

 

Bu sayfaya Google dan şu aramalarla ulaşabilirsiniznemse kalibi

Malzeme : 7 adet yumurta. 2 bardak şeker, 2 bardak çekilmiş ceviz, 2 bardak un, 1 paket bakıng powder 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 paket vanilya,1 kaşık erimiş yağ

 

Yapılışı:

1) 7 yumurtayı bir tencereye koyup şekeri ilâve edip telle bir iki kere karıştırınız. 2) Sonra içersine erimiş bir kaşık yağı unu, ceviz rendesini, vanilya bakıng povvderi koyup hepsini iyice karıştırınız. 3) Bu karışımı yağlanmış kek kalıbına koyup orta hareretli fırında 40 – 45 dakika pişiriniz 4) Fırından alıp soğutup keserek servis yapınız.

 

Malzeme :

5 adet yumurta

150 gr. un

150 gr. ur, şekeri

100 gr. çekirdek veya kuş üzümü

Biraz limon kabuğu rendesi

Bir paket vanilya.

 

Yapılışı : Yumurta bir tencereye kırılır. Üzerine şeker konarak çok hafif ateş üzerinde telle çırpılır. Biraz vurulduktan sonra ateşten alınarak yeniden çırpılmağa devam edilir. Yoğurt kıvamına gelince içine, ayıklanmış ve unlanmış üzümler, elenmiş ur, limon kabuğu rendesi vanilya ilâve edilir. Hep beraber yavaş yavaş karıştırılır. Yağlanmış ve Unlanmış kek kalıbına dökülür. Hafif hareketli fırında ve fırının kapağı açılmadan bir saat müddetle pişirilir. Fırın­dan çıkarılır. Ters çevrilir. Üzerine pudra şekeri ekilir. Ke­narları düzeltilir.

 

Bu sayfaya Google dan şu aramalarla ulaşabilirsinizüzümlü kek,kalıpta kek tarifi,kalıpta kek tarifleri,üzümlü kek tarifi,kalıpta kek,üzümlü cevizli kek,kuş üzümlü kek tarifi,kuş üzümlü kek,cevizli üzümlü kek,üzüm kek

GEREKEN MALZEMELER

İki yumurta

125 Gr margarin

İki su bardağı un

Bir su bardağı toz şeker

Bir su bardağı su

Bir paket kabartma tozu

İki yemek kaşığı likör

İki yemek kaşığı kakao

Bir tatlı kaşığı limon suyu

KEKİN ŞURUBU

İki çorba kaşığı kakao

 

İki çorba kaşığı likör

Bir çay bardağı toz şeker

Bir su bardağı su

Bu karışımı bir kavanozda çalkalayın buzdolabına koyum kek pişene kadar bekletin,kek pişince sıcakken üzerine fırça ile  yavaş yavaş yedirin.

YAPILIŞ ŞEKLİ:

Öncelikle margarini eritin ve soğutun yumurta ile şekeri ayran kıvamına gelene kadar mikserle çırpın. Yağı,unu,suyu,likörü,limonu,kabartma tozunu,kakaoyu  koyun karıştırın,yağlanmış kek kalıbına dökün önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin,fırından çıkarıp servis tabağına alın,sıcakken üzerine şurubunu gezdirin.

 

Bu sayfaya Google dan şu aramalarla ulaşabilirsinizkek tarifleri,kek evi kek tarifleri,2012 li̇körlü kekk

MALZEMELER

vanilya ve kabartma tozu 4 yumurta 1 bardak şeker 1 bardak un Ayrıca 3 kaşık şeker

 

HAZIRLANIŞ ŞEKLİ:

3 kaşık şekeri keki pişireceğimiz kapta yakalım bir kenara bırakalım. Ayrı bir kapta yumurtaları kar haline gelene kadar çırpalım. Sonra şekeri ekleyip şeker eriyene kadar çırpalım. Sonra unu, kabartma tozunu ve de vanilyayı da ekleyip biraz daha çırpalım. Şekeri yaktığımız kaba ananasları dizip üstüne kek hamurunu döküp fırına verelim. Fırından çıkınca kalıbı ters çevirelim soğuk servis yapalım.

 

Bu sayfaya Google dan şu aramalarla ulaşabilirsinizbumba

GEREKEN MALZEMELER: 2 çorba kaşığı süt 3 fincan şeker 1,5 çorba kaşığı kakao 3 fincan un 4 yumurta 1 paket kabartma tozu

Kreması için gerekli malzemeler: 1 paket krem şanti 1 su bardağı süt

Sos için gerekli malzemeler: 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı kakao 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı su

 

Kek Tarifi:

Öncelikle keki için yumurta ve şekeri çırpın. Daha sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek…