You are here: Home // Pilav Tarifleri

Domatesli Pirinç Pilâvı

Domatesli Pirinç Pilâvı
Domatesli Pilâv Ölçüler: (6-7 porsiyon için) -Pirinç: 500 g -Domates, orta boy: 3-4 adet (kabukları soyulmuş, fındık büyüklüğünde doğranmış (concasse) -Tereyağı 125 g -Tuz 1/2 yemek kaşığı -Karabiber 1/2 çay kaşığı Yapılışı: 1. Domatesler tencereye konur. Ezilinceye kadar kaynatılır. Tuz, karabiber konur. 2.5 su bardağı (1/2 litre) su ilâve edilerek kaynatılıp... 

Özbek Pilavı

Özbek Pilavı
Malzemeler • 2 su bardağı pirinç • 3 su bardağı su • 1/2 çay bardağı sıvıyağ • 2 çorba kaşığı margarin • 250 gr. kuzu eti (kemiksiz] • 1 soğan • 2 havuç • 2 domates • 1 su bardağı konserve bezelye • 1 demet maydanoz – tuz • karabiber • kekik Özbek Pilavı tarifi 1 Pirinci nişastası gidene kadar birkaç kez yıkayın ve suyunu süzün. 2 Tencerede margarini...