Marmelattı Tartölet Tarifi0 Yorumlar

MALZEMELER

-2 YUMURTA SARISI
-150 GR. MARGARİN (YUMUŞAMIŞ)
-1/2 SU BARDAĞI ŞEKER
-1/2 PAKET KABARTMA TOZU
-2,5 SU BARDAĞI UN
-2 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT

TARTIN İÇİNE

-5 ÇORBA KAŞIĞI MARMELAT (HERHANGİ BİR MARMELAT)
-10-15 BİSKÜVİ

HAZIRLANIŞI

Bisküvileri un haline getirip marmelatla ka­rıştırıp bekletelim. Unun ortasını açıp şekeri, yumuşatılmış margarini, kabartma tozunu, yo­ğurdu yumurta sarılarfer ekleyerek özlü bir ha­mur yoğurup hamuru margarinle yağlayıp un serptiğimiz tartölet kalıpları içine yayalım. Ha­murun kenarlarını 1/2 cm kadar yükseltelim.
Hamuru çatalla 7-8 yerinden delelim. Isıtılmış 180 ısılı fırında hamurların altı üstü pembeleşene dek pişirelim, fırından çıkarıp kalıbından kurtardıktan sonra tartöletlerin üzerine mar­melat dolduralım. Buzdolabında birkaç saat bekletip servis yapalım. Tartımızı büyük boy bir tart kalıbında da hazırlayabilirsiniz.